在萨默塞特郡The Newt的时光有多好意思妙呢？我只需把履历的一切真正记载下来就已阔气，根柢不需要丽都的词采，这般共享也正契合旅店率果然气质。

开到这间宇宙50佳榜单上英国名挨次一的旅店，还没进门就受到了一个相配的迎接，几头结拜的牛隔着栅栏围拢上来，像在科西嘉似的，自后我才知谈，这是英国最陈腐的牛种。

到了大堂，走出来打呼叫的小小姐脚边果然随着两只雄赳赳、雄赳赳的鸡！好一个动物庄园。

恭候办入住的时候，不错去酒吧小坐，一间带高烟囱的砂岩小屋，室内打发得狡饰，吧台摆放着庄园我方酿的苹果Gin，果汁有红醋栗、树莓、黄瓜和接骨木花口味，一旁青柠黄柠、薄荷冰块和盎司杯齐备配皆，还有一柜子细密水晶杯供挑选，调酒的品味好极了！

住店宾客不错解放享用所有这个词，午后咱们喝清新Cyder，入夜来此调鸡尾酒，无醉不归。

当踏入客房，我差点儿眩晕，卧室和卫生间分高下楼，跟之前在Belmond相同，有多不通俗不错设想……好在迷你吧全送够鼓吹：德文郡奶油软糖、萨默塞特郡车达芝士条、柠檬迷迭香黄油饼干、蜂巢和蜂花粉巧克力、松露烤坚果还有薯片，酒水当然也绝不惜啬，咱们把这些齐备打包，自后吃喝一齐。

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咱们所在的这片区域叫Farmyard，还是是庄园的奶牛场，奶酪房和谷仓被改换成了摩登的客房和餐厅，看泳池的情状，之前是牛圈？

旅店主楼在庄园的另一边，去到那里不错骑自行车或自驾球车，咱们遴选了后者，配备球车的度假旅店有许多，肯落拓让宾客我方开的未几，上一次照旧在海岛安缦，出手后发现它自带GPS，开过鹅塘和果园，一齐满是黑脸羊，懒洋洋的，看到车来也不躲。

泊车场边一棵参天大树，要把头抬得老高智商窥见树冠，垂头看到陀念念妥耶夫斯基的注脚。

草木环绕着一栋乔治亚立场的扶助，三百年来一直是庄园主东谈主的家，如今则是旅店招待宾客的场地，洒落四处的马厩、钟楼成为了豪华套房，又造了一方露天Jacuzzi，嗅觉在户外泡热池是英国东谈主的执念。

刚好赶上了典籍室里的下昼茶，一并抚玩卓绝的室内策画，秀好意思的桌椅跟深千里的配景形成反差，策画师款一眼认出Tom Dixon，壁炉、典籍、黑胶唱片和眷属肖像画营造出好意思妙感，绿色镶板墙又与窗外的称心相呼应，在古典豪宅中注入了漂后的气味。

傍晚本事还会演出现场音乐，外出的时候偶遇了大提琴手，可惜要错过他的演奏，因为咱们预订了旅店的体验行径，这项私有的体验我决定单写一篇，先来望望还有什么好玩的。

庄园里除了一线服务员，还住着数百名农民、花匠、屠户、面包师、厨师和酿酒师，踱步于此，处处可见他们的服务果实。

花坛策画了红白蓝黄的色调主题，分栏扶助虞好意思东谈主、玫瑰和蓝楹花，更庞杂的园林是由四百多棵苹果树构成的巴洛克立场迷宫，因山雨欲来而莫得去闯。

瀑布水池里的大凤头蝾螈雕镂寓示了The Newt名字的出处，当初东谈主们在施工时不测发现了这种英国保护动物，便以它的名字定名了这座旅店。

逛进农场商店，牛羊肉自然散养，奶酪产自我方的工坊，菜架上是新一季的芦笋、土豆、胡萝卜，庄园我方种的罗勒、苹果和番茄，细葱还顶着祥和的紫花。

散播到健身房，就看到了种的葱，夹植罂粟和酢酱草，跑步的时候不错透过欧洲最大的单层玻璃鸟瞰这片菜地。

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转入蔬菜暖棚，认出了豌豆和旱小脚……那么，荆芥是不是罗勒？荆豆是不是金雀花？

淌若对植物学感敬爱，这里还有一个维多利亚立场的温室和问候分类学之父林奈的标本储藏，悄然推开一栋小屋的门，发现是制作干花的责任室。

庄园生存是如斯丰富多彩，致使于有许多伦敦东谈主哪怕不入住，也会成心加入会员，来渡过一天所谓Great Garden Escape，散播、拍浮、骑行、阅读，然后去餐厅试吃农场的簇新蔬果。

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旅店的两家餐厅，立场一当代一典雅，咱们别离预订了两餐。

晚餐依傍着绽放式厨房，中枢是一座熊熊烽火的烤炉，今日采摘的西兰花芦笋送进去直火烤一烤就好意思味无比，土豆酥软一并沁入了黄油香草的甜香。

柠檬鲽鱼来自康沃尔的渔船海钓，火候掌持得好极了，肉质考究又鲜美，撒番茄、水瓜柳和红葱头，有种直击关键的厚味，笑说这也不比巴黎Septime差。

早餐在绿意葱茏的植物室，咱们落座在橘子树下，英式松饼配水煮蛋，酸面包配炒鸡蛋，配菜舍腊肠黑布丁，要了自家产绿蔬、芝士和蘑菇。

谁说英国事好意思食荒废？你看那三文鱼红润似珊瑚，番茄亮堂如玛瑙，蜂巢流淌金子般的蜜，薄荷茶泡出翠绿……有这样多优质的食材，分明是好意思食沃土。

此行英伦，从泰晤士河滨水边栈房到牛津郡四季庄园再到巴斯郊野Lucknam，咱们连吃带住相接体验了三家米其林三星匙旅店，可谓是各有千秋，但住完The Newt，我不错说：它确是英国乡村最壮丽的田园诗！

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